食:踏實の口味-原塊原味
料:在地の食材-安心履歷
心:職人の精神-全神貫注

hot 7的新鉄板料理,堅持在地良食的品牌承諾,
肩負著重新詮釋鉄板的飲食哲學的使命,
以自然些許的調味取代重口味的舊鐵板文化,
只為呈現食物最真的原貌。

櫻桃鴨 / 花蓮
烏魚 / 雲林口湖
SPA蛤蜊 / 雲林口湖
台南11號米 / 彰化二林
地瓜 / 彰化、台南
胡蘿蔔 / 彰化、雲林
芋頭 / 台中大甲
鴻喜菇 / 屏東
看見良食